ฉันหลงใหลเกี่ยวกับอาหารบำรุงสมองเพราะได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าให้พลังงานที่มีสมาธิและทำให้สมองของคุณเฉียบคม และในหมู่พวกเขา เบอร์รี่ก็เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด โดยเฉพาะบลูเบอร์รี่ซึ่งพบว่ามีประโยชน์ต่อสมองสูงที่สุด – ส่งเสริมคุณสมบัติ เพื่อสร้างสุดยอดอาหารบำรุงสมอง ฉันผสมผลเบอร์รี่กับน้ำทับทิมที่เป็นมิตรต่อสมองและกรีกโยเกิร์ตที่อุดมด้วยโปรตีน เติมความหวานด้วยน้ำแตงโมแทนน้ำผึ้ง และเพื่อให้จิตใจของเด็กๆ กระฉับกระเฉงในช่วงฤดูร้อน การจับคู่ไอติมเหล่านี้กับรายการเพื่อการศึกษาบน Netflix เช่น Leap Frog: Math Adventure to the Moon หรือ National Geographic: Secret Yellowstone เป็นวิธีที่ดีในการทำให้การเรียนรู้เป็นเรื่องสนุก
สตรอเบอร์รี่-โยเกิร์ต Swirl Popsicles
สามารถใช้ผลเบอร์รี่ชนิดใดก็ได้สองถ้วย ไม่ว่าจะเป็นบลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ หรือราสเบอร์รี่
Yield: 6 ถึง 8 Popsicles ขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์
แตงโมสับ 1 ถ้วย
สตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ 2 ถ้วย (สตรอเบอร์รี่ประมาณ 1 ปอนด์)
น้ำทับทิม 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะแบ่ง
โยเกิร์ตกรีกไม่มีไขมันหรือไขมันต่ำ 1 ถ้วย
- ในชามผสมอาหาร ใส่แตงโม สตรอเบอร์รี่ น้ำทับทิม และน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ใช้เวลาประมาณ 1 นาทีจนส่วนผสมกลายเป็นน้ำซุปข้น รสชาติ; เพิ่มน้ำผึ้งอีกเล็กน้อยหากจำเป็น ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความหวานของแตงโมและสตรอเบอร์รี่
- ในชามขนาดเล็ก รวมโยเกิร์ตและน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะที่เหลือเข้าด้วยกัน
- เติมแม่พิมพ์ไอติม: ขั้นแรก เทส่วนผสมสตรอเบอร์รี่ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ไอติมแต่ละอัน ช้อนโยเกิร์ตลงไป อีกครั้งด้านบนด้วยส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่และโยเกิร์ต ใช้ไม้ไอติมหรือไม้เสียบเพื่อหมุนส่วนผสมสตรอเบอร์รี่และโยเกิร์ตเข้าด้วยกัน วางในช่องแช่แข็งข้ามคืน
- ในการแกะไอติมแท่ง ให้แช่น้ำอุ่นไว้จนกว่าจะดึงไอติมออกมาได้ง่าย ให้บริการ.